Шоколадні віденські вафлі — рецепт для вафельниці
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 32 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Дізналися, як спекти шоколадні віденські вафлі, в тісто яких додаємо какао-порошок і розтоплене масло. Цю випічку охоче записуємо до добірки наших рецептів вафель на сніданок і десерт.
корисності
Shuba корисності
-
5 рецептів корисних вафель від нутриціологині
До статті
Про рецепт шоколадних віденських вафель
Коли вафлі ще гарячі, то за текстурою вони нагадали нам класичне брауні. Для гармонійного смаку обов’язково додаємо в тісто дрібку солі.
Якщо потрібно зберегти вафлі на триваліший час, виклади їх на решітку і підсуши в духовці за 160°C близько 5 хвилин.
На бажання можна зробити шоколадні вафлі з бананом або повторити наш рецепт і посилити смак випічки. Прикрашай вафлі шоколадною глазур’ю.
Шоколадні віденські вафлі — рецепт для вафельниці приблизно на 8 шт.
Інгредієнти 8
Розтопи масло до рідкого стану. Вимкни вогонь.
У миску розбий яйця, всип цукор, дрібку солі й збий вінчиком до побіління.
Потім влий молоко, перемішай вінчиком.
Додай ледь тепле масло, перемішай.
Просій у миску борошно, какао і розпушувач, перемішай до однорідного стану.
Має бути тягуче тісто.
Вафельницю розігрій і виклади на кожну комірку по 2-2,5 ст. л. тіста.
Випікай віденські вафлі по 5-6 хв.
- Сніданок і десерт за 5 хвилин! Читай рецепт вафель з листкового тіста із шоколадом, смачного!
Рецепти бельгійських вафель
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Вафельниця — яку обрати та що не можна з нею робити
