top banner
Торт з авокадо та шоколадом
Фото: Depositphotos

Торт з авокадо і шоколадом: незвично-фантастичне поєднання

Складність приготування
Легкий
16
порцій
55
хвилин готування
30
хвилин підготовки

Вологий, насичений і, головне, смачний, цей шоколадний пиріг з авокадо є більш здоровою альтернативою звичайному десерту!

SHUBA пропонує не використовувати для приготування цього торта вершкове масло - замість нього візьміть ніжне авокадо як більш здорову альтернативу. Це точно не завдасть шкоди смаку, зробить ваш торт ніжним та м'яким. Мине використовуємо й цукру - замість нього пропонуємо додати кленового сиропу. А витонченого аромату вашій випічці додасть екстракт ванілі.

До речі, оскільки зараз сезон ягід саме у розпалі, пропонуємо приготувати ожиновий мус, вишневий рулет, пиріг з порічками чи шоколадну "піцу" з малиною.

Інгредієнти 16

Основні

Глазур з авокадо

Крок 1/5

Помістіть фініки і 250 мл води в каструлю. Доведіть до кипіння на повільному вогні. Вмішайте соду. Перекладіть в миску і відставте охолоджуватися до кімнатної температури.

Крок 2/5

Розігрійте духовку до 180°C. Круглу форму змастіть маслом і застеліть її папером для випічки.

Крок 3/5

Збийте суміш фініків, кленового сиропу, олії, пюре з авокадо, яєць і ванілі в кухонному комбайні, поки суміш не стане однорідною. Просійте борошно, какао-порошок і сіль у велику миску. Додайте суміш авокадо та молоко. Перемішайте до однорідності. Перекладіть в підготовлену форму і розрівняйте поверхню.

Крок 4/5

Випікайте 50 хвилин або поки шпажка, вставлена ​​в центр пирога, не вийде чистою. Відкладіть на 10 хвилин, щоб дати основі повністю охолонути.

Крок 5/5

Щоб приготувати глазур з авокадо, помістіть авокадо, какао-порошок, кленовий сироп, ваніль і сіль у кухонний комбайн і збийте до однорідності. Розкладіть по верху торта. За бажанням посипте пластівцями морської солі. Наріжте шматочками для подачі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно