top banner
Оладки з цукіні на пару
Фото: Depositphotos
Ідеї

Найздоровіший сніданок: оладки з цукіні на парі

Складність приготування
Легкий
1
порція
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
412
ккал
15 г
білки
2 г
жири
86 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як відомо, цукіні забезпечує прекрасний детокс, тобто виводить зайве з організму, а ще покращує роботу травлення і живить мікробіом кишківника. Особливо корисно вживати страви з цукіні, приготовані на парі — мінімум смажки та олії.

Овоч корисний для зміцнення імунітету, здоров’я печінки, а ще для нормалізації роботи нервової системи. Спробуймо оладки з цукіні на парі — це смачно та корисно.

Смак оладок на парі дещо відрізняється від смажених на пательні. Але! Вони нічим не гірші, а смак ніжніший, не агресивно перебитий смаженою олією. Якщо ви страждаєте від печії — ваш ідеальний варіант. Крім того, подавати оладки з цукіні можна з будь-чим, що вам до вподоби: сметана, соуси, зелень, салати, та з кашами підуть!

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/7

Помийте цукіні, почистіть (або за бажанням можна залиши шкірку) і натріть на середній тертці у миску.

Крок 2/7

Посоліть та залиште на 15 хвилин, щоб виділився сік. Злийте зайву рідину. Потім поперчіть до смаку.

Крок 3/7

Додайте борошно і манну крупу і все ретельно перемішайте. Тісто має вийти липким, але не рідким.

Крок 4/7

Змастіть форму, в якій будете готувати оладки, олією. Якщо ви готуватимете в пароварці, одразу наповніть основу водою, встановіть решітки, якщо у мультиварці — повторіть усе, але для неї. Якщо над паровою банею, але на вогні — поставту каструлю з водою на сердній вогонь.

Крок 5/7

Мокрими руками сформуйте маленькі котлетки. Викладіть їх на невеликій відстані один від одного і трошки приплюсніть.

Крок 6/7

Готуйте оладки на парі 15 хвилин. Якщо це пароварка чи мультиварка — згідно з інструкцією до техніки.

Крок 7/7

Подавайте гарячими зі сметанкою чи зеленню. Смачного!

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно