- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Жульєн з морепродуктів — підходить для будь-якого випадку
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Жульєн з морепродуктів і сиру]( "Жульєн з морепродуктів")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
461
ккал
ккал
28 г
білки
31 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Ніжне м’ясо креветок і кальмара разом із крабовими паличками у вершковому соусі — це те, що треба, якщо ви шукаєте універсальну закуску з морепродуктів.
Жульєн з морепродуктів виходить дуже ароматним, смачним і ситним, а готувати його досить просто та швидко. Win-win! Для приготування жульєну вам знадобляться кальмар, креветки та крабові палички, а щоб страва була ще більш ситною та смачною — гриби шиїтаке.
Жульєн з морепродуктів чудово підійде для звичайної та святкової вечері, його можна подавати як самостійну страву або з гарніром. Насолодіться ним сповна! Ну, або ви завжди можете приготувати класичний жульєн.
Інгредієнти 12
Основні
Для соусу
Крок 1/5
Закип’ятіть воду і покладіть у неї тушку кальмара на 1 хвилину. Потім дайте трохи охолонути, очистьте, промийте і дрібно наріжте. Крабові палички теж подрібніть. Сир натріть на середній тертці.
Крок 2/5
Гриби помийте і поріжте невеликими кубиками. Розігрійте сковороду з олією, покладіть гриби, посоліть і обсмажте, помішуючи, 5-7 хвилин, поки не випарується волога.
Крок 3/5
У кокотниці розкладіть шматочки кальмарів, крабових паличок і грибів. Присипте їх половиною сиру.
Крок 4/5
Для соусу борошно обсмажте на сухій сковороді кілька хвилин, помішуючи. Додайте масло і вершки, посоліть, поперчіть. Збийте віничком до однорідності і готуйте, весь час мішаючи, до густоти (5-7 хвилин).
Крок 5/5
Готовий соус розлийте в кокотниці, посипте рештою сиру і запікайте 10 хвилин за температури 180 °C. Подавайте теплим.
Схожі публікації
-
![жульєн з баклажанами]( "жульєн з баклажанами")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Жульєн з кабачків та баклажанів
- Автор
-
Ольга Чубукова
![жульєн з баклажанами]( "жульєн з баклажанами")
-
![Жульєн з грибами і куркою]( "Жульєн з грибами і куркою")
-
![Жульєн в картопляних човниках]( "Жульєн в картоплі")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Рецепт для вихідних: жульєн в картоплі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Жульєн в картопляних човниках]( "Жульєн в картоплі")
-
![Пиріг-жульєн]( "Пиріг-жульєн")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Смакота до останнього шматка: пиріг-жульєн з куркою та грибами
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Пиріг-жульєн]( "Пиріг-жульєн")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги