- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 11 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Ідеальний рецепт для посиденьок з друзями, а також веселої вечері з дітьми. Рецепт настільки простий, що за бажання ви можете залучити до приготування і найменшеньких.
Будь то крокети, фрикадельки або навіть аранчіні, комфортна їжа — це те, що змушує нас почуватися добре, і гарний спосіб побалувати себе. Тому крокети з фаршем повністю репрезентують це поняття.
За допомогою цього рецепту у вас мають вийти хрумкі та смачні крокети з фаршу і картоплі. Лише година для смачного результату! Простота та приємний смак роблять ці крокети з фаршем рецептом, що підходить для будь-якого сезону.
Інгредієнти 8
Основні
Картоплю очистіть, помийте, поріжте шматочками і зваріть у підсоленій воді до готовності, близько 15 хвилин. Потім воду злийте, а картоплю розімніть.
Цибулю очистіть, подрібніть і обсмажте на олії до золотистості. Додайте фарш, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, 10 хвилин. Сир наріжте маленькими кубиками.
З картопляного пюре зробіть круглі коржики, на середину кожного покладіть по ложці фаршу і по кубику сиру. З’єднайте краї і сформуйте кульки.
Кожний виріб занурюйте у збите яйце, обваляйте у борошні та смажте в розігрітій олії до рум’яності з усіх боків, десь по 4-5 хвилин. Викладайте на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії. Подавайте з улюбленим соусом!
Власний Рахунок
Коментарі