- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Елементарно! Тушкована яловичина в мультиварці
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Тушкована яловичина]( "Тушкована яловичина")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 4:40
- годин готування
- 20
- хвилин підготовки
Тушкована яловичина — завжди гарна ідея для щедрої вечері чи ситного обіду. Але «танцювати» біля плити не доведеться — за вас усе зробить мультиварка!
Тушкована яловичина в мультиварці виходить ніжною, соковитою, з густим соусом, яким можна поливати гарнір, наприклад, смачний та наваристий булгур.
Додайте печериці або копчену паприку для додаткового аромату — і страва миттєво стане сімейним фаворитом.
Інгредієнти 11
Основні
Крок 1/6
Обсмажте нарізані цибулю та селеру на олії в сковороді на слабкому вогні, поки вони не почнуть розм’якшуватися — близько 5 хвилин.
Крок 2/6
Додайте подрібнену моркву, лавровий лист і чебрець та обсмажуйте ще 2 хвилини.
Крок 3/6
Додайте томатне пюре та вустерський соус, бульон, усе перемішайте й перекладіть в чашу мультиварки.
Крок 4/6
Приправте перцем (солі не додавайте, бо бульйон може бути солоним).
Крок 5/6
Тепер на сковороді обсмажте в олії яловичину, нарізану невеликими кубиками. Робіть це кількома порціями, щоб вона добре підрум’янилася. Потім викладіть кожну партію в мультиварку.
Крок 6/6
Готуйте в мультиварці 8–10 годин на низькій потужності або ж 4 години на високій. Враховуйте об’єм вашої мультиварки. Якщо вона на 1,5-2 літри, то інгредієнти треба зменшити вдвічі.
Корисні поради:
Якщо ви хочете зробити соус ще густішим, змішайте кукурудзяне борошно з невеликою кількістю холодної води, щоб вийшла паста, потім додайте 2 столові ложки рідини з мультиварки та перемішайте.
Поверніть у мультиварку, перемішайте та готуйте ще 30 хвилин на високій потужності.
Додайте петрушку і приправте до смаку. Смачного!
Читайте також
Схожі публікації
-
![Яловичина заливна з овочами]( "Яловичина заливна")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Яловичина заливна — варіант холодцю на Великдень
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Яловичина заливна з овочами]( "Яловичина заливна")
-
![Яловичина по-бургундськи]( "Яловичина по-бургундськи")
- Час приготування
- 2:30 год
- Складність приготування
- Середній
Яловичина по-бургундськи
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Яловичина по-бургундськи]( "Яловичина по-бургундськи")
-
![мексиканська барбакоа]( "мексиканська барбакоа")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Вечеря як у Мексиці: пряна тушкована яловичина барбакоа
- Автор
-
Ольга Чубукова
![мексиканська барбакоа]( "мексиканська барбакоа")
-
![Яловичина з абрикосами]( "Запечена яловичина з абрикосами")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пікантне поєднання: запечена яловичина з абрикосами
- Автор
-
Ірина Ваків
![Яловичина з абрикосами]( "Запечена яловичина з абрикосами")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги