- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 22 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Гострі сирні чипси із соусом — це проста і швидка закуска, а до того ж бюджетна!
Для цього рецепта гострих сирних чипсів підходить будь-який твердий сир, але найкраще ементаль або пармезан. Самого цього продукту достатньо, щоб приготувати смачну і хрустку закуску! Але ми вирішили трохи ускладнити вам завдання і додати інші інгредієнти: волоські горіхи, чилі й паприку. Трохи перчинки не завадить нікому!
Сирні чипси стануть окрасою фуршету. Подавайте їх разом з оливками, пікантними тістечками, м’ясною нарізкою. Вони також гармонійно впишуться в сирну тарілку.
Інгредієнти 10
Основні
Для соусу
Сир добре охолодіть, потім натріть на грубій тертці. Перець чилі помийте, видаліть серцевину й дрібно посічіть. Подрібніть ядра горіхів.
Змішайте підготовлені інгредієнти, додайте паприку й перемішайте. Нагрійте духовку до 200°C.
Деко застеліть пергаментним папером і столовою ложкою викладіть на нього сирну масу. Запікайте 5-7 хвилин. Потім дайте трохи охолонути.
Для соусу зелень і базилік помийте, обсушіть та подрібніть. Часник очистіть і пропустіть через прес. У йогурт покладіть зелень, часник, сіль, перець і перемішайте.
Подавайте сирні чипси й окремо соус.
Власний Рахунок
Коментарі