- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 12 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
Навіть той, хто не любить часник і цибулю буде у захваті від цієї страви. Картопляний суп з часником ідеально підійде поціновувачам гостренького, пікантного та зігріваючого. Звичайно, після такого супчика у метро не поїздиш, але для сімейної вечері саме те, що треба!
Часниковий суп не тільки дуже смачний, але й корисний. Коли на вулицях гуляють застуда та віруси, рятуватися можна не тільки чаями та настоянками, але й такими супами.
До речі, оригінальний рецепт супу з часником завдячує своєю появою чеській національній кухні, в якій існує суп «чеснечка». Загалом, рецепт часникового супу в кожній країні відрізняється кількістю інгредієнтів, технологією приготування. Але на виході всі отримують смачну й поживну страву.
До речі, крім рецепта цього чудового часникового супу, SHUBA зробила добірку рецептів супів із різних країн світу.
Інгредієнти 8
Основні
У сковорідці нагрійте оливкову олію та підсмажте дрібно нарізану цибулю протягом 5-7 хвилин.
Перекладіть у каструлю і додайте овочевий бульйон, нарізану картоплю. Варіть усе разом 25-30 хвилин.
Дрібно наріжте часник і додайте у суп разом із лимонним соком та сіллю. Добре перемішайте.
Розлийте суп по тарілках і прикрасьте щедрою порцією нарізаної петрушки. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі