- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 44 г
- білки
- 35 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Курячі рулетики з цибулею і смачною начинкою з шинки та сиру втамують навіть дуже сильний голод, а особливо у парі з пишним картопляним пюре і салатом.
Спочатку ми підсмажимо цибулю у вині, а потім викладемо у сковороду курячі рулетики. Готуємо недовго — поки вони не покриються рум’яною скоринкою. І радимо час від часу поливати рулетики рідиною, яка виділиться у процесі приготування, щоб вони були соковитішими.
Гарною заміною для курятини у цьому рецепті буде індичка, а щодо начинки, то тут можна вигадати багато цікавих ідей. Все залежить від вашої фантазії! Наприклад, ви можете приготувати м’ясні рулетики з цукіні.
Інгредієнти 8
Основні
Курячі грудки наріжте шматочками і злегка відбийте їх кулінарним молотком. Покладіть на них скибочки сиру і шинки. Згорніть у рулетики та закріпіть зубочистками.
Борошно висипте в пласку тарілку, обваляйте у ньому рулетики.
Почистіть і наріжте цибулю півкільцями.
У сковороді розігрійте оливкову олію і вершкове масло. Всипте нарізану цибулю, влийте біле вино і готуйте 7-8 хвилин.
Потім викладіть курячі рулетики у сковороду, накрийте кришкою і готуйте 40 хвилин, перевернувши їх у середині приготування.
Курячі рулетики з цибулею готові до подачі.
Власний Рахунок
Коментарі