ru
ru
додай рецепт
Галушки в маковому соусі
Фото: Depositphotos

Різдвяний десерт: галушки, запечені в маковому соусі

Автор
Галушки в маковому соусі
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
689
ккал
27 г
білки
37 г
жири
62 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Плануєте, що подати до різдвяного столу на солодке? Галушки, запечені в маковому соусі — це смачна і незвична ідея, яка точно приверне увагу.

Ніжні, пухкі й м’якенькі галушки цього разу йдуть з оригінальним святковим супроводом — маковим соусом. Вершковий і шовковистий, він збагачує страву приємною текстурою і створює цікавий візуальний ефект.

У результаті виходить нестандартний різдвяний десерт з ніжним смаком, який може навіть конкурувати з більш звичними маковим рулетом.

Інгредієнти 10

Основні

Для соусу

Крок 1/5

Кисломолочний сир розітріть з цукром, сіллю і яйцями. Додайте просіяне борошно і замісіть однорідне тісто.

Крок 2/5

На посипаній борошном поверхні з тіста скачайте ковбаску і наріжте її скибочками товщиною 2 см.

Крок 3/5

У каструлі закип’ятіть воду і варіть у ній галушки, поки не спливуть. Дістаньте їх шумівкою.

Крок 4/5

Форму для запікання змастіть маслом і викладіть у неї готові галушки.

Крок 5/5

Мак залийте кип’ятком на 10 хвилин. Потім рідину злийте, а мак перемеліть з цукром у блендері або кавомолці. Додайте ванільний цукор, сметану і перемішайте. Залийте галушки маковим соусом і запікайте при температурі 180°C 30 хвилин.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно