- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Пропонуємо вам приготувати відкриті пиріжки з житнього тіста з грибами. Це базовий рецепт, тому ви можете наповнювати основу різними начинками — кисломолочним сиром, ягодами, овочами або більш «сучасними» інгредієнтами, наприклад, ковбасними виробами.
Цього разу приготуємо пиріжки з додаванням житнього борошна. Воно має низький глікемічний індекс і високий вміст вітамінів і клітковини, тому підходить для хворих на цукровий діабет і тих, хто має проблеми зі шлунково-кишковим трактом.
Для цих житніх пиріжків ми обрали начинку з печериць, цибулі й сметани, але ви можете піти далі і зробити щось своє. Серед популярних варіантів — з крупами, ягодами, грибами, картопляним пюре з вареними круто яйцями, кисломолочним сиром, шинкою тощо.
Нижче покроковий рецепт житніх пиріжків з грибами. Спробуйте урізноманітнити своє меню цими цікавими виробами! Радимо також подивитись рецепт, як приготувати смачний і пухкий житній хліб.
У просіяне борошно додайте кефір, соду і сіль і замісіть однорідне тісто. Накрийте рушником і залиште на 30 хвилин.
Гриби покладіть у киплячу воду на 10 хвилин. Потім охолодіть і наріжте невеликими шматочками. Цибулю очистіть і подрібніть.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте цибулю з грибами до рум’яності, додайте сметану. Готуйте ще 5 хвилин, посоліть і поперчіть. Коли охолоне, додайте подрібнену зелень і перемішайте.
Тісто розкачайте ковбаскою, наріжте її скибочками шириною 2-3 см. Спочатку скачайте з них кульки, з кульок розкачайте коржики. У центр кожного покладіть начинку, краї защипайте, залишивши серединку відкритою.
Запікайте при температурі 180°C 20-25 хвилин до золотистого кольору.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги