- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 51 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
Прочитавши назву «картопляний торт», ви, певно, відразу уявляєте пишний картопляний пиріг із шинкою і сиром. Та ми приготували дещо цікавіше!
Ця страва майже повністю виготовлена з картоплі. Ніжного смаку їй додають плавлений сир і яйця. Ситна страва підходить для осінньо-зимового періоду, добре поєднується з м'ясним асорті, сирами або овочами. Вона стане відкриттям не тільки для вечері вихідного дня, але й для святкового фуршету.
Ви також можете підібрати кілька ідей з 5 рецептів з картоплею для зимового вечора.
Інгредієнти 12
Для млинців
Для начинки
Картоплю очистіть, помийте і натріть на дрібній терці. Додайте сіль, перець, яйця, борошно і добре перемішайте.
На розігріту з олією сковороду викладіть тонким шаром картопляну масу по всій поверхні. Обсмажуйте з двох боків до золотистої скоринки, по 2 хвилини з кожного. У вас має вийти близько 10 картопляних млинців.
Для начинки зваріть круто яйця, охолодіть і очистіть. Натріть їх разом з плавленими сирками і часником на дрібну тертку. Додайте сіль, перець, майонез і перемішайте.
Охолоджені картопляні млинці змастіть начинкою і складіть один на один у вигляді торта. Поставте на кілька годин у холодильник просочитися.
Власний Рахунок
Коментарі