ru
ru
додай рецепт
Пиріг з рисовою начинкою
Фото: Depositphotos

На всі випадки життя: пиріг з рисом і грибами

Автор
Пиріг з рисовою начинкою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
25
хвилин готування
15
хвилин підготовки
553
ккал
9 г
білки
30 г
жири
61 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пиріг з рисом і грибами — ідеальна пікантна випічка з будь-якого приводу, а ще — гарний спосіб використати залишки каші або ризотто.

Є багато способів оригінально приготувати злаковий, наприклад, зробити смажений рис з ананасом. У нас є ще одна ідея — пиріг з рисом і грибами. Це повноцінна страва, де смачна начинка загорнута у хрустку оболонку з листкового тіста.

До речі, якщо ви хочете, можете приготувати домашнє листкове тісто. У нас є простий покроковий рецепт, з яким упорається будь-хто.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/6

Рис промийте і зваріть у киплячій підсоленій воді протягом 15 хвилин.

Крок 2/6

Печериці помийте і наріжте тонкими пластинками.

Крок 3/6

Цибулю очистіть, подрібніть і обсмажте на олії до прозорості. Додайте нарізані гриби. Посоліть, поперчіть, перемішайте і готуйте 10 хвилин.

Крок 4/6

З’єднайте відварений рис, цибулю з грибами і перемішайте.

Крок 5/6

Тісто розділіть на дві частини, злегка розкатайте їх на пергаменті. Покладіть одну частину тіста разом з пергаментом на деко. На неї рівномірно викладіть начинку, накрийте другою частиною тіста. Краї добре защипайте, верх змастіть збитим яйцем.

Крок 6/6

Випікайте при температурі 180°C 30-35 хвилин до золотистої скоринки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно