- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 31 г
- білки
- 21 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Салат з мандаринами, яблуками й грибами — ідеальна страва для тих, хто дотримується низькокалорійної та безглютенової дієти.
Печериці вирізняються низькою калорійністю, сприяють правильному функціонуванню імунної системи, містять мінерали та антиоксиданти. Яблука й мандарини багаті на вітамін С і складаються на 80-85% з води. Вони також містять цукри з низьким глікемічним індексом.
Салат з мандаринами, яблуками й грибами — це легка й корисна страва, чудова як гарнір до м’яса або легкий перекус на роботу. Ви також можете спробувати салат з куркою, мандаринами й гранатом.
Інгредієнти 11
Основні
Для соусу
Печериці зваріть у підсоленій воді протягом 5 хвилин. Дайте охолонути й наріжте пластинками.
Мандарини очистіть і розберіть на часточки. Яблука помийте, очистіть від шкірки й серцевини, наріжте кубиками. Перець помийте, видаліть серцевину, а м’якоть наріжте тонкими півкружальцями. Сир поріжте невеликими кубиками.
Для соусу змішайте йогурт, гірчицю, лимонний сік, посоліть і перемішайте. Підготовлені продукти складіть у салатник і полийте соусом. Прикрасьте листочками петрушки.
Власний Рахунок
Коментарі