ru
ru
додай рецепт
Буряковий лаваш
Фото: Depositphotos

Ніжно-рожевий і пишний: буряковий лаваш на дріжджах

Автор
Буряковий лаваш
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
2:10
години готування
15
хвилин підготовки
509
ккал
16 г
білки
5 г
жири
97 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Буряковий лаваш — смачний дріжджовий продукт, який завдяки додаванню коренеплоду має ніжний і привабливий рожевий відтінок. Заінтриговані?

Якщо ви раніше готували лаваш на дріжджах, то нічого кардинального нового у цьому рецепті немає. Окрім додавання у тісто відвареного протертого буряка, який мало впливає на смак, але дає борошняному виробу чудовий колір.

Ви можете їсти буряковий лаваш просто так або начинити тими продуктами, які любите. Якщо у вас немає ідей, то ми пропонуємо таку смачну комбінацію: вершковий сир, лосось і руколу.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Розчиніть цукор і сухі дріжджі у 250 мл теплої води. Додайте оливкову олію, борошно, сіль і відварений протертий буряк. Замісіть руками, поки не отримаєте щільне тісто яскраво-рожевого кольору.

Крок 2/4

Тісто трохи присипте борошном і поділіть на 8 кульок. Накрийте їх тканиною і дайте їм піднятися протягом 2 годин.

Крок 3/4

Розкачайте кожну кульку скалкою на посипаній борошном поверхні.

Крок 4/4

Обсмажте лаваші в сковороді, поки вони не зарум’яняться, протягом 5-8 хвилин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно