Знатный ужин: рубленые котлеты с рисом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
Есть блюда, которые с вероятностью 90% понравятся всем членам семьи. Рубленые котлеты с рисом — одно из таких блюд.
Удовольствие получают все участники процесса: и тот, кто готовит, и тот, кто ест. Рубленые котлеты с рисом легко сделать, их вкус просто невозможно забыть. К тому же вам не нужно будет готовить отдельный гарнир, достаточно простого овощного салата.
Рубленые котлеты с рисом можно есть горячими и холодными, жарить, как в нашем рецепте, или запекать для более легкого результата.
Ингредиенты 10
Основные
Рис промойте и сварите в подсоленной воде в течение 15 минут. Охладите.
Куриное филе помойте и нарежьте маленькими кусочками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Сладкий перец помойте и порежьте небольшими кубиками. Укроп помойте и измельчите.
Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте яйцо, соль, перец, специи и перемешайте в однородную массу.
В разогретую сковороду с маслом выкладывайте массу ложкой. Жарьте с двух сторон на среднем огне до румяности примерно по 7-8 минут с каждой стороны.