Печенье с карамельной начинкой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 39 г
- жиры
- 147 г
- углеводы
Как можно устоять перед столь вкусным печеньем с карамельной начинкой? Идеально подходит для перекусывания и чаепития!
Это печенье состоит из двух бисквитов, скрепленных слоем сладкой карамели. Его можно готовить для любого случая: от прихода гостей до домашнего дня рождения — на тарелке не останется ни одного!
Шоколад, нутелла, джем или арахисовая паста? Это ингредиенты, которыми можно обогатить начинку печенья, соединив их с карамелью. Можно ароматизировать и тесто, добавив цедру лимона, ваниль или ликер. Вариантов масса!
Ингредиенты 9
Основные
Взбейте сливочное масло и сахар в большой миске до кремообразного состояния. Добавьте желтки по одному, затем яйцо и перемешайте.
Постепенно добавляйте просеянную муку, дрожжи, соль и кукурузный крахмал. Как только вы получили тесто однородной консистенции, заверните миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
Разогрейте духовку до 170°C и раскатайте тесто в тонкий пласт. Вырежьте стаканом кружочки и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте заготовки в предварительно разогретой духовке примерно 10-12 минут.
Читайте: Как быстро и просто приготовить соленую карамель
Достаньте заготовки из духовки, дайте остыть. На половину из них выложите по чайной ложке карамели, а второй половиной накройте, чтобы получилось печенье-сэндвич.
Не пропустите еще один вкусный вариант печенья-сэндвича.