Подавать с медом: творожные дрожжевые блины
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:30
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 23 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
Творожные дрожжевые блины — это мягкие и пышные изделия, приготовленные на сковороде. Их всегда не хватает, поэтому свободно увеличивайте количество ингредиентов!
Тесто на основе муки, яиц, молока, творога, щепотки дрожжей, сахара и соли готовить так же просто, как обжаривать блины до золотистой корочки. И пусть эти творожные дрожжевые блины не будут на вашей тарелке за 15 минут, но время стоит результата!
Если у вас нет творога, читайте, как приготовить простые дрожжевые блины.
Ингредиенты 12
Основные
В теплое молоко положите дрожжи, сахар, масло и размешайте. Добавьте муку и творог, перемешайте блендером в однородную массу.
Взбейте венчиком яйца с ванильным сахаром и солью до пышности. Смешайте мучную и яичную массы до однородности.
Накройте тесто плёнкой и поставьте подходить в теплое место на 1 час.
Смажьте сковороду растительным маслом и жарьте небольшие блины с двух сторон (по 3-4 минуты с каждой) до румяной корочки.
Готовые блины подавайте теплыми с медом, перемешанным с корицей.