Запеченное филе рыбы под грибным соусом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 40 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
Приготовить привлекательное блюдо из филе белой рыбы может стать задачей со звездочкой. Иногда нужно, чтобы в дело вмешалось воображение. Мы предлагаем приготовить запеченное филе рыбы под грибным соусом, чтобы сделать сюрприз себе и родным!
Читайте также: Морское чудо: рыба с лимонным маслом
Со своей стороны мы можем гарантировать вам, что изысканный вкус, сливочная нежность рыбы и аромат свежих грибов сделают это удачным выбором для ужина.
Подавайте филе рыбы под грибным соусом к столу сразу после того, как истечет время запекания. И вы, безусловно, произведете впечатление на присутствующих.
Также обратите внимание на рецепт запеченной рыбы с грибами по-карпатски.
Ингредиенты 8
Основные
Филе рыбы помойте, посолите и посыпьте специями. Слегка обжарьте его на сковороде в 40 мл с двух сторон, по 3-4 минуты с каждой. Переложите рыбу в форму для запекания.
Грибы протрите влажной салфеткой и нарежьте пластинками. Черри помойте и разрежьте пополам. В сковороде нагрейте оставшееся масло и обжарьте помидоры 2 минуты. Добавьте грибы, сметану, посолите, поперчите и готовьте, помешивая, еще 5 минут.
Залейте рыбу грибным соусом и запеките в духовке в течение 10 минут при температуре 180°C. Подавайте готовое блюдо горячим!
Нет грибов? Приготовьте запеченную рыбу с яблоками и картофелем.