Пончики с морской солью для перекуса
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:30
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 61 г
- углеводы
Пончики с морской солью — перекус, перед которым невозможно устоять. Причина? Они пышные, мягкие, а еще не такие жирные, как жареные в масле. К тому же по нашему рецепту вы получите изделия с нейтральным вкусом, которые можно как подсластить, так и подсолить.
Читайте также: Олиеболен — аппетитные голландские пончики
Пончики рифмуются с радостью. Кто не мечтает проснуться утром и окунуться в аромат свежеприготовленной выпечки, а дальше надкусить кусочек пончика и почувствовать, как он буквально тает во рту? Этот рецепт — хорошая возможность не откладывать удовольствие на потом.
- Наслаждайтесь пончиками с морской солью еще горячими, а если они останутся, просто разогрейте их на следующий день в духовке в течение нескольких минут.
А вот любители классики не устоят перед пончиками Гомера Симпсона — главного героя мультфильма «Симпсоны».
Ингредиенты 6
Основные
В 150 мл теплого молока растворите дрожжи и сахар, дайте постоять 10 минут.
Просейте муку и смешайте ее в миске с солью и дрожжевой смесью. Замесите тесто и оставьте его в теплом месте, накрыв полотенцем на 40 минут.
Затем выложите тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой. Разделите тесто на части и раскатайте из них колбаски размером около 1×12 см. Соедините кончики, чтобы получился круг, и защипайте.
Противень застелите пергаментом и выложите на него изделия на небольшом расстоянии друг от друга. Оставьте на 15 минут. Затем смажьте их молоком и посыпьте морской солью.
Выпекайте при температуре 180°C 10-15 минут до золотистого цвета. Подавайте к столу теплыми!
Дополните пончики с морской солью с безалкогольным коктейлем из какао. Это сочетание вам запомнится надолго!