На закуску: запеченная цветная капуста с медом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
Хрустящая запеченная цветная капуста с медом — хорошая вегетарианская закуска. Ее следует подавать с соусом!
Читайте: Цветная капуста с макаронами под соусом бешамель
Цветная капуста в панировке из кукурузных хлопьев, запеченная до хрустящей корочки, — это вкусно, но с добавлением медовой заправки вкусно в квадрате. Подавайте эти маленькие деликатесы с домашним сливочным или томатным соусом. Вместе они составляют вкусную закуску, которой можно угостить родных и друзей.
Вы также можете попробовать запеченную цветную капусту с чили и карри.
Ингредиенты 16
Основные
Для медовой заправки
В кухонном комбайне смешайте кукурузные хлопья, пармезан, паприку, чесночный и луковый порошок, щепотку соли. Взбивайте, пока не получите мелкие крошки. Высыпьте их в неглубокую миску.
Цветную капусту промойте, обсушите и разберите на соцветия.
Взбейте яйца в миске, добавьте острый соус и цветную капусту, хорошо перемешайте.
Обваляйте цветную капусту в крошках. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и сбрызгайте оливковым маслом. Выпекайте 15 минут при температуре 200 градусов, затем переверните и запекайте еще 10-15 минут.
Сделать медовую заправку. В кастрюле смешайте мед, острый соус, молотый кайенский перец, порошок чили, чесночный и луковый порошок. Посолите, перемешайте и немного нагрейте.
Полейте цветную капусту теплой медовой заправкой. Посыпьте измельченным тимьяном и подавайте!
Вы можете подавать цветную капусту с японским майонезом кюпи.