Фото: Depositphotos

Рисовая запеканка со шпинатом и фетой

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
50
минут приготовление
20
минут подготовки
454
ккал
20 г
белки
18 г
жиры
53 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рисовая запеканка со шпинатом и фетой — простое в приготовлении и креативное основное блюдо на обеденный перерыв. Ароматная и вкусная, она станет хитом!

Рис, шпинат и фета — это те ингредиенты, которые идеально подходят друг к другу. Эта комбинация сделает любой прием пищи немного вкуснее и полезнее. К счастью, в этом рецепте вам не нужно выполнять много процессов: сначала отвариваем рис, затем делаем яично-молочную смесь и добавляем в нее шпинат, рис, фету, пармезан и специи, далее выкладываем массу в форму и запекаем.

Попробуйте также: Полезная веганская запеканка из нута

Если вам понравился этот рецепт, то может понравиться и пирог с рисом и шпинатом.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Рис промойте и сварите в подсоленной воде в течение 15-20 минут. Шпинат промойте в дуршлаге и дайте стечь воде. Затем крупно нарежьте.

Шаг 2/5

В миске взбейте яйца с молоком, добавьте шпинат, соль, перец, прованские травы и перемешайте.

Шаг 3/5

Фету раскрошите, пармезан натрите. Добавьте в яично-шпинатную массу рис, итальянские травы, фету, половину пармезана и перемешайте.

Шаг 4/5

Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в него массу и разровняйте. Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут.

Шаг 5/5

Затем фольгу снимите и посыпьте остальным пармезаном. Запекайте еще 10-15 минут до расплавления сыра. Подавайте готовую запеканку горячей!

Мясоедам советуем попробовать рисовую запеканку с ветчиной. Она сливочная, вкусная и легкая в приготовлении.

Подпишись на нас
в Google News