- 4
- порции
- 2:30 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 48 г
- жиры
- 36 г
- углеводы
Этот салат — сочетание свеклы, шпината и грецких орехов. Для более сытного варианта добавьте чуть-чуть тертого или раскрошенного сыра фета.
Свеклу можно отварить или запечь в духовке или мультиварке. Есть советы относительно того, как отварить свеклу за 15 минут. Также советуем попробовать запечь свеклу в рукаве.
Также интересно: Как правильно готовить свеклу: 5 простых способов
Ингредиенты 12
Основные
Для заправки
Выложите орехи на сухую сковороду и поставьте на средний огонь. Готовьте, постоянно помешивая, пока орехи не подрумянятся и станут ароматными.
Подготовьте свеклу, отварив или запекши в духовке.
Разложите листья шпината на 4 салатных тарелках. Сверху положите нарезанную кубиками вареную свеклу, нарезанный красный лук и орехи. Посыпьте сыром.
В миске или блендере смешайте чеснок, оливковое масло, соль, перец, горчицу, мед и бальзамический уксус.
Полейте салат заправкой и подавайте.
Рекомендуем рецепт еще одного салата со свеклой, в который входят еще два вкусных и полезных ингредиента.
Лучшие рецепты категории
Ольга Чубукова
15 мин
Салат «Цезарь» с креветками — замечательная идея на ужин
Юлия Зверькова
10 мин
