Лимонный кускус — вкусный ужин в пост
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 0.65 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Этот лимонный кускус — один из самых быстрых и простых рецептов гарнира! Благодаря отличному вкусу и 25-минутному приготовлению лимонный кускус быстро станет любимым блюдом буднего дня.
Кроме яркого цитрусового вкуса у него есть и другие преимущества. Он хорошо сочетается практически с любым основным блюдом, поэтому невероятно универсален. Ешьте его с овощами, грибами, курицей, говядиной, бараниной, свининой, рыбой, креветками — варианты безграничны.
Попробуйте: Кускус с креветками — для ужина с друзьями
Смотрите видео с секретами приготовления кускуса, чтобы получить рассыпчатую и вкусную кашу.
Ингредиенты 8
Основные
Нагрейте оливковое масло в средней кастрюле на маленьком огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте, помешивая, до появления аромата около 20-30 секунд.
Снимите с огня, влейте овощной бульон, добавьте лимонную цедру, лимонный сок и посолите по вкусу. Поставьте на среднесильный огонь и доведите до кипения.
Засыпьте в кастрюлю кускус, перемешайте, затем снимите с огня и накройте крышкой. Дайте постоять 4-5 минут без огня.
Добавьте измельченную петрушку и взбейте вилкой. В завершение влейте немного оливкового масла или бульона, перемешайте и подавайте теплым.
Вас может заинтересовать подборка SHUBA с 7 блюдами с кускусом. Там собраны простые и полезные рецепты.