Весенний салат из ревеня, моркови, зелени и меда
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 53 г
- углеводы
Вегетарианский салат из запеченного в меду ревеня насыщен питательными веществами и очень ароматный.
Из ревеня можно готовить множество блюд. Одним из таковых является витаминный весенний салат. Добавьте больше любимых овощей и получите необычный весенний витаминный винегрет. Также к этому салату подойдет маринованная свинина с ревенем.
Это вкусно: Пирог с ревенем и сыром для идеального угощения
Ингредиенты 13
Основные
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Помойте, очистите и нарежьте стебель ревеня тонкими ломтиками. Смешайте в миске с медом и бальзамическим уксусом.
Разложите ревень на противень и запекайте 8-10 минут.
В другой миске вместе смешайте зелень, нарезанный лук и натертую на терке для корейской моркови морковь. Разделите на две порции.
Положите по половине ревеня поверх каждой порции. Затем добавьте к каждому салату орехи, козий сыр, соль и черный перец.
Перед подачей на стол сбрызните салат лимонным соком, бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Подавайте салат из ревеня с вкусным душистым гречневым багетом.