Как хранить спринг-роллы
Спринг-роллы лучше всего употребить сразу после приготовления, но иногда возникает необходимость приготовить их немного заранее.
Неважно, готовите ли вы их заранее на вечеринку, или хотите сохранить остатки в холодильнике. Вот два разумных способа хранения спринг-роллов.
Узнайте: Что такое рисовая бумага
Если вам нужно приготовить роллы за несколько часов до вечеринки
Разложите свежие роллы в один слой на сервировочном подносе. Смочите чистое кухонное полотенце в прохладной воде и накройте рулеты. Поставьте поднос подальше от тепла духовки или солнечных лучей. При необходимости ежечасно смачивайте ткань прохладной водой.
Этот метод лучше всего подходит для спринг-роллов, которые вы планируете подать в течение нескольких часов, так что вы можете приготовить их перед вечеринкой и успеть подготовиться к приходу гостей.
Попробуйте: Рецепт рисовой бумаги дома
Если у вас остались спринг-роллы, которые вы не успели доесть
Повторите: Спринг-роллы с креветками и вешенками
Холодильник печально известен тем, что высушивает обертки из рисовой бумаги и делает спринг-роллы резиновыми, поэтому они не будут такими мягкими, как только что скрученные, но все равно останутся вкусными. Плотно заверните роллы в пищевую пленку и храните их в герметичном контейнере.
Спринг-роллы можно хранить в таком виде до двух дней. Обязательно доведите роллы до комнатной температуры примерно за 30 минут перед едой, и не забудьте добавить арахисовый соус!
Вот несколько замечательных рецептов спринг-роллов для вас:
- Спринг-роллы с клубникой и яблоком
- Спринг-роллы с молодой капустой и креветками
- Спринг-роллы с курицей и овощами
- Спринг-роллы с лососем, рисом и авокадо
- Хрустящие спринг-роллы с фаршем, грибами и овощами