Фото: Depositphotos

Картофель в сырной панировке

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
426
ккал
18 г
белки
9 г
жиры
70 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сегодня мы хотим заинтересовать вас простым в приготовлении, хрустящим и вкусным картофелем в сырном панировании.

Плотно покрытый панировкой на основе пармезана, яиц, молока, сухарей и специй, после запекания картофель становится хрустящим снаружи и очень мягким внутри. Удивительный вариант запеченного картофеля, который обязательно понравится всем!

SHUBA рекомендует: Печеный картофель со шкуркой

Этот гарнир идеально подходит для сопровождения многих основных блюд из мяса и овощей и рыбы! Кстати, этими же качествами может похвастаться и картофель, запеченный в меду.

Ингредиенты 12

Основные

Для панировки

Шаг 1/3

Картофель хорошо помойте щеточкой. Положите в кипящую подсоленную воду и варите до полуготовности 15-20 минут. Затем дайте остыть.

Шаг 2/3

В миске смешайте все специи и травы, добавьте панировочные сухари, соль и тертый сыр. В отдельной миске взбейте яйца с молоком.

Шаг 3/3

Картофель разрежьте вдоль на четыре ломтика. Каждый кусочек погружайте в яйцо, затем панируйте в сухарной смеси. Выложите их на противень, застеленный пергаментом. Запекайте при температуре 180°C 30 минут.

Подавайте картофель горячим с домашним томатным соусом.

Подпишись на нас
в Google News