Весенний обед — курица с овощами в духовке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:10
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 67 г
- белки
- 42 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Это простое и полезное куриное блюдо готовится в духовке, насыщается вкусами и ароматами лимона, чеснока, паприки и тимьяна.
Приготовить курицу можно на обед или ужин с любимыми овощами. По желанию можно добавить и другие: кабачки, цветную капусту, морковь, больше лука. Попробуйте еще и рыбное рагу в горшках в духовке.
Также вкусно: Простой рецепт рагу с курицей
Ингредиенты 13
Основные
Разогрейте духовку до 200°C. Положите помытый и крупно нарезанный лук, перец, картофель и масло в форму для запекания и перемешайте вместе. Запекайте в течение 15 минут.
Натрите курицу цедрой лимона, пропущенным через пресс чесноком, паприкой и тимьяном. Извлеките овощи из духовки, перемешайте, затем прижмите куриные бедра к овощам, покрыв их небольшим количеством лука, чтобы они не высохли во время запекания в течение 40 минут.
По мере приближения к концу приготовления смешайте 200 мл крутого кипятка с бульонным овощным порошком. Достаньте форму для запекания из духовки, положите брокколи в форму и залейте горячим бульоном, затем соком лимона, затем быстро накройте фольгой и снова поставьте в духовку еще на 10 минут, пока брокколи не станет мягкой.
Подавайте вкусную курятину с овощами с душистым домашним хлебом, кусочки которого можно обмакивать в сок и смаковать.