Куриный гуляш — к любому гарниру
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 28 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Простые ингредиенты и минимум времени на приготовление делают этот куриный гуляш желанным блюдом на каждом столе. Выберите, с каким гарниром подадите — и скорее готовить!
SHUBA советует выбрать для гуляша мясо именно из бедра — оно ароматное и немного более жирное, чем филе. Это придает мясному блюду более насыщенный вкус. Не бойтесь поэкспериментировать со специями — кроме стандартных соли и черного перца, можно добавить паприку, острый чили, базилик, чеснок, орегано или куркуму. А вот еще несколько рецептов гуляша для разнообразия вашего меню:
Ингредиенты 9
Основной
Куриное мясо промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте крупными кубиками и поджарьте на разогретом в сковороде масле в течение 10 минут, время от времени помешивая.
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до прозрачности. Положите к луку курятину, уменьшите огонь и поджарьте в течение 3 минут на медленном огне.
Взбейте в блендере томатную пасту, сметану и 200 мл воды. Посолите и поперчите, еще раз взбейте. Влейте соус в сковороду с мясом и тушите около 30 минут на медленном огне.
Подавать куриный гуляш можно с такими гарнирами: