Лазанья с тунцом и спаржей
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 25 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Есть так много замечательных рецептов пасты со спаржей, но эта лазанья с тунцом и спаржей — то, что вы обязательно захотите попробовать!
Зеленая, белая или пурпурная, дикая или культивируемая, спаржа — настоящий деликатес. Если вам посчастливилось найти ее, да еще и не за все деньги мира — берите как можно больше и бегом готовить эту замечательную лазанью.
SHUBA рекомендует: Тарт со спаржей: быстро и вкусно
Также вы можете приготовить запеченные блины со спаржей, киш с лососем и спаржей или омлет со спаржей в духовке.
Ингредиенты 10
Основной
Листы для лазаньи сварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Выложите на кухонное полотенце и обсушите.
Спаржу очистите, помойте и нарежьте кусочками длиной 2 см. Положите в кипящую подсоленную воду и проварите 3 минуты. Откиньте на дуршлаг.
С тунца слейте масло (сохраните его), рыбу измельчите вилкой. Сыр натрите на среднюю терку, чеснок очистите и пропустите через пресс, зелень помойте и измельчите.
Для соуса смешайте сметану со сливками, добавьте 2/3 сыра, чеснок, зелень, соль, перец и перемешайте.
Прямоугольную форму для запекания смажьте маслом из тунца и выложите один пласт теста. Полейте тесто соусом, выложите часть спаржи, сверху выложите слой тунца. Накройте вторым пластом теста и повторяйте слои, пока не кончатся ингредиенты. Последним выложите лист теста.
Сверху посыпьте оставшимся сыром и запекайте при температуре 180°C 30 минут.
Также советуем приготовить вегетарианскую лазанью со спаржей, если вы не едите рыбу и мясо.