Бутербродные намазки на все вкусы: 20 рецептов
Лучший способ получить быстрый перекус — приготовить бутербродную намазку по любому вкусному рецепту из нашей подборки.
Намазку можно использовать при создании шаурмы или сэндвича, при подаче крекеров или чипсов или просто приготовить с ней бутерброд. Для удобства, SHUBA подобрала простые рецепты, которые могут вам пригодиться, и это:
Рецепт домашней шаурмы
Рецепт вкусного сэндвича
Рецепт домашних чипсов
Рецепт домашнего хлеба
Говорят, что намазка могла возникнуть еще в Древнем Риме, где хлеб являлся основной пищей и существовали самые разные способы употребления хлеба. Некоторые люди выкладывали на кусок хлеба мясо или другие ингредиенты и ели его, как современный открытый бутерброд — кусок хлеба с начинкой без добавления верхнего куска хлеба. Кстати, возможно, именно тогда появился и бутерброд, как отдельное блюдо, но точных доказательств не имеет.
А вот как появился знаменитый сэндвич — известно! История его происхождения связана с английским аристократом Джоном Монтегю, 4-м графом Сэндвичем (1718-1792). Монтегю был страстным игроком в карты и не хотел прерывать свою игру ради приема пищи. Однажды он попросил слугу принести ему кусок мяса, предварительно положив его между двумя кусочками хлеба. Таким образом, Джон мог есть без использования столовых приборов и без отвлечения от игры. Идея графа Сэндвича приобрела популярность среди его знакомых и со временем бутерброд стал известным блюдом в английском обществе того времени. Блюдо получило имя в честь графа и постепенно распространилось по всему миру в разных вариациях и с разными начинками, в соответствии с местными предпочтениями.
А теперь вернемся к нашим намазкам на разные вкусы и случаи жизни!
20 лучших рецептов бутербродных намазок
Сливочная намазка с оливками
Эта быстрая намазка с оливками и сливочным сыром — повод приятно перекусить на итальянский лад. Смесь имеет очень элегантный состав, ведь кроме оливок и сыра в нее входят каперсы, чеснок, пармезан и оливковое масло, хотя вы можете корректировать список ингредиентов по вкусу.
ПросмотретьНамазка с вялеными томатами
Когда еще экспериментировать, как не летом? Воспользуйтесь простой, но очень вкусной идеей приготовления творожной намазки с вялеными томатами. В нашем материале вы найдете не только шаги по приготовлению намазки, но и интересную информацию о вяленых томатах.
ПросмотретьЧесночная паста с базиликом и томатами
Невероятная чесночная намазка с базиликом и помидорами понравится всем любителям пикантных блюд. Бутерброд с такой пастой можно назвать признаком лета, ведь именно летом ароматные чесночные блюда как никогда вкусны.
ПросмотретьСливочная намазка с зеленью
Бутербродная паста из двух сыров и зелени — это беспроигрышный вариант, который можно приготовить за 20 минут! Паста обладает приятным нежным вкусом и ее можно предложить взрослым и детям.
ПросмотретьСалат-намазка из яйца и авокадо
Этот рецепт станет спасением для тех, кто всегда спешит. Салат из яиц, авокадо, с добавлением стебля сельдерея и щепотки зеленого лука очень быстро готовится, особенно если подготовиться заранее. Бутерброд с салатом-намазкой — идеальный завтрак.
ПросмотретьСырная намазка с острым маринованным перцем
Острая намазка с маринованным перцем халапеньо — отличный повод устроить вечеринку. Намазка красиво и вкусно украсит канапе, брускетты или бутерброды, а также станет идеальным сопровождением к чипсам или крекерам.
ПросмотретьСырная намазка с базиликом
Обожаете базилик? Воспользуйтесь рецептом намазки с кисломолочным сыром и базиликом. Такая паста прекрасно подходит к тостам, чипсам, бутербродам и брускеттам.
ПросмотретьНамазка со свеклой
Сладкий, кислый, соленый и острый — этот салат-намазка имеет совершенный вкус и совершенно натуральный состав. Отварная свекла, чеснок, сметана, немножко соли и перца по вкусу — вечерний бутерброд перед вами!
ПросмотретьСырная намазка с укропом и чесноком
Не пора ли перекусить? Бутерброд с ароматной сырной намазкой способен повысить настроение с первого кусочка! Загляните универсальный рецепт — это настоящий хит лета!
ПросмотретьКабачковая намазка
Сразу предупреждаем — не путайте кабачковую намазку с одноименной икрой. Да, они действительно чем-то похожи, однако это блюдо имеет более нежный вкус, ведь содержит плавленые сырки. Рецепт требует немного времени, но примерно через 40 минут у вас будет отличный повод перекусить.
ПросмотретьНамазка из мангольда и тахини
Если вы любите хумус или баба-гануш, эта намазка станет вашим новым фаворитом. Этот веганский рецепт намазки пригодится всем, кто ищет новые вкусы и любит экспериментировать.
ПросмотретьНамазка из моркови
Намазка из моркови, сельди и плавленого сырка является отличным основанием для канапе или бутербродов. Она выглядит ярко и способна прекрасно украсить праздничный стол. Для подачи намазки используйте крекеры, чипсы, тарталетки, или сделайте открытые бутерброды.
ПросмотретьСырная намазка с курятиной
Паста с курятиной — это простая и вкусная закуска, которую легко приготовить. Вам понадобится кусочек куриного мяса, сыр, сливочное масло и щепотка мускатного ореха. Намазка з курицей идеальна для сопровождения крем-супа.
ПросмотретьБутербродная намазка из болгарского перца
Бутербродная намазка из болгарского перца и сыра фета — легкая вкусная паста, с которой ваши перекусы станут еще лучше. Используйте смесь для создания бутербродов, или в дополнение к картофельному пюре, гречневой каше, рису или для подачи макарон или спагетти.
ПросмотретьМорковно-нутовый хумус
Этот морковно-нутовый хумус — отличная альтернатива классическому соусу из нута и тахини. Он максимально прост в приготовлении и очень вкусен. Морковь придает хумусу приятную шелковистую текстуру и красивый оранжевый цвет. Это одна из тех закусок, которые идеально оттеняют праздничные блюда.
ПросмотретьПаштет из гороха
Приготовьте этот простой паштет из гороха, выкладывайте его на гренки и наслаждайтесь свежим и полезным перекусом. С заменой желатина на агар-агар рецепт этого блюда идеально подойдет для веганской и вегетарианской кухни.
ПросмотретьНамазка из редиса и сала
Кусочки багета, щедро покрытые намазкой из редиса и сала — это очень простая и быстрая в приготовлении закуска. Вы такой точно не пробовали! Интересно, что намазка готовится не только с корнеплодом редиса, но и с его ботвой. За пикантность закуски отвечает чеснок, зелень и кунжут.
ПросмотретьЯичная намазка
Невероятно вкусная яичная намазка на ломтике ароматного хлеба может стать аппетитным и питательным завтраком, который подарит ощущение сытости на несколько часов. Хранение намазки в холодильнике до 3-х суток может значительно улучшить жизнь всех, кто утром спешу по делам и не успевает приготовить что-то больше, чем бутерброд.
ПросмотретьНамазка с фетой и оливковым маслом
Намазка с фетой и оливковым маслом — это прохладная, легкая закуска, практически не требующая приготовления. Вы просто смешиваете ингредиенты, отрезайте кусочек хлеба и… Это так вкусно, что SHUBA забыла все слова.
ПросмотретьПлавленый сыр с грибами
Кисломолочный творог, сливочное масло, яйца и шампиньоны — рецепт замечательной намазки, который станет идеальным дополнением к поджаренному хлебу. Несколько легких шагов — и вкусная закуска готова!
ПросмотретьВы собрались на пикник? А меню? SHUBA предлагает вкусные рецепты закусок на природе, которые легко приготовить и взять с собой!
Читайте также: Как правильно готовить итальянскую еду