Перец, фаршированный карри

Автор
Пончитта Весельская
К ингредиентам
Фото: Midjourney
Легкий!
2
порции
45 мин
приготовление
5 мин
подготовка
272
ккал
6 г
белки
10 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Фаршированные перцы — прекрасное легкое вегетарианское блюдо, запеченное в духовке, их легко готовить, они сытные и вкусные.

Фаршированные перцы имеют немного горьковатый вкус со специями. Не стесняйтесь использовать желтый, красный или даже оранжевый перец для блюда из карри. Просто подавайте их с хлебом, если желаете больше углеводов, или с овощным салатом на гарнир.

Также вкусно: Фаршированный кочан капусты

Ингредиенты 14

2

Основные

Перец сладкий 2 шт.
Рис отварной 200 г
Оливковое масло 1 ст. л.
Морковь 1 шт.
Томаты 2 шт.
Лук желтый репчатый 1/2 шт.
Чеснок, зубчики 1 шт.
Кинза свежая 2 ст. л.
Лимон, цедра 1/2 шт.
Соль 1/2 ч. л.
Тмин молотый 1/2 ч. л.
Перец чили, порошок 1/4 ч. л.
Гарам масала 3 г
Куркума 1/2 ч. л.
Купить в
Шаг 1/5

Разогрейте духовку до 180°С.

Шаг 2/5

Смешайте все ингредиенты (кроме перца) в миске.

Шаг 3/5

У мытых сухих перцев срежьте верхушки, и удалите семена и мембраны.

Шаг 4/5

Начините перцы начинкой и накройте верхушками, сбрызгайте оливковым маслом и выложите на небольшой противень, налейте около 1 см воды на дно противня.

Шаг 5/5

Запекайте около 40 минут и подавайте горячими.

Также воспользуйтесь рецептом постных фаршированных кабачков с рисово-овощной начинкой.

Лучшие рецепты категории

Подпишись на нас
в Google News

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

    • Вкусно!

    Стань автором

    В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

    Добавить рецепт