Соус дип с огурцом, редиской и зеленью
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 0.92 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Все, что вам нужно сегодня, это приготовить ваш любимый снек и подать его вместе с этим свежим соусом дипом из огурца, редиса и зелени.
Соус дип является популярным дополнением к разным блюдам и мягко подчеркивает их вкус. Обычно он подается со снеками, овощами фри или свежими, салатами, мясными блюдами и т. д.
Вас заинтересует: На закуску: дип из карамелизированного лука
Дип-соусы могут быть густыми или жидкими, горячими или холодными, а их рецепты могут существенно отличаться в зависимости от культуры и кулинарных традиций. У нас сегодня соус из огурца, редиса, салатных листьев, руколы, зеленого лука и корня хрена на основе йогурта. Заманчивое сочетание, не правда ли?
- Но соусы-дип — это блюда-конструкторы, поэтому вы можете экспериментировать с ингредиентами: вместо йогурта брать майонез, сметану, горчицу, томатный соус, добавлять ароматизаторы — лимонный сок и соевый соус, а также различные специи и травы для придания особого вкуса.
Приготовьте очень нежный и легкий гороховый дип к крекерам и лепешкам.
Ингредиенты 9
Основные
Огурец, редис и всю зелень помойте и обсушите. У редиса обрежьте хвостики и натрите его вместе с огурцом на крупную терку. Зелень мелко нарежьте, зеленый лук очистьте и измельчите.
Хрен очистите и натрите на мелкую терку. В йогурт добавьте тертый хрен, измельченные овощи и зелень, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Перед подачей на стол поставьте готовый соус в холодильник на 30-60 минут.
Вы будете в восторге от еще одной закуски — персидского дипа из йогурта со свеклой.