- 1
- порция
- 15 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 358 г
- углеводы
Простой компот из груш и лимона можно пить даже зимой — законсервируйте его благодаря нашему простому рецепту без стерилизации банок и наслаждайтесь!
SHUBA отмечает: приведенного количества ингредиентов хватит на одну трехлитровую банку. Вы можете комбинировать груши с другими ингредиентами — положить персики, сливы, вишни, виноград, шиповник, малину, апельсин и т. д. Советуем нарезать грушу тонкими кусочками, чтобы не пришлось предварительно заливать плоды кипятком.
Приготовьте также компот из абрикосов и вишни или из шелковицы на зиму.
В кастрюле смешайте воду и сахар, поставьте на огонь. Доведите до кипения и проварите до растворения сахара.
Вымойте груши, удалите сердцевину и нарежьте произвольными кусочками. Заполните банку грушами примерно на треть, добавьте листья мяты или другие ароматные травы и несколько кружочков лимона.
Залейте банку кипящим сиропом, закройте крышками. Переверните, поставьте под одеяло до полного охлаждения.
Советуем также приготовить густой вишневый джем без загустителей.