К чаю — мафины с нектаринами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 45
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 71 г
- углеводы
Сладкие мафины с нектаринами — идеальный способ использовать спелые фрукты. Они подойдут на завтрак, а также станут отличным дополнением к школьному обеду.
Сладкие мафины очень вкусны — сладкие, терпкие и нежные. Они по вкусу могут напомнить даже персиковый коблер. Для рецепта понадобится разрыхлитель и сода.
Детям на радость: Маффины с персиками
Ингредиенты 12
Основные
Разогрейте духовку до 190°С. Смажьте форму для маффинов на 12 штук маслом или застелите бумажными стаканчиками.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, корицу, имбирь и соль.
В отдельной миске смешайте яйца, пахту, сахар, растопленное сливочное масло и ванильный сахар.
Влейте яичную смесь в мучную смесь и перемешайте ложкой до однородности. Добавьте аккуратно нарезанные кубиками нектарины.
Разделите тесто между 12 формами для мафинов, которые будут полностью заполнены. Выпекайте в течение 25 минут или до золотисто-коричневого цвета, а зубочистка, вставленная в центр кекса, не будет чистой.
Через несколько минут достаньте маффины из формы и дайте остыть на решетке.
Узнайте, в чем разница между персиком и нектарином.