- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 15 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 76 г
- углеводы
Если у вас в холодильнике есть сосиски, консервированная кукуруза и немного овощей, а в шкафчике рис — из этого набора продуктов можно приготовить вкусное блюдо а-ля плов.
Плов с сосисками, конечно, мало похож на оригинальное блюдо с бараниной, но в дни, когда не хочется тратить много времени на приготовление или дома нет нужного набора продуктов, этот рецепт пригодится. Накормите им родных и смотрите на реакцию — уверены, что они будут довольны.
Попробуйте: Ферганский плов: готовим аутентичное блюдо
Ингредиенты 10
Лук и морковь почистите, промойте и нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте нарезанные овощи 5-7 минут.
Рис промойте, добавьте в сковороду, посолите и поперчите. 600 мл воды разведите с томатной пастой и залейте рис. Доведите до кипения и готовьте на небольшом огне под крышкой 15 минут.
Сосиски нарежьте кружочками. Добавьте в рис сосиски, кукурузу, посыпьте приправой, перемешайте и готовьте еще 15 минут.
Подавайте готовое блюдо горячим с помидорным салатом!