Вкусные квашеные помидоры — домашний рецепт с аспирином на 3 трехлитровых банки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 0.56 г
- белки
- 0.39 г
- жиры
- 38 г
- углеводы
Если вы уже не знаете, что делать с огромным урожаем помидоров, то следует присмотреться к этому простому рецепту квашеных томатов. Они будут радовать вас всю осень и зиму!
SHUBA предлагает приготовить квашеные помидоры по рецепту пользовательницы TikTok с ником veseliyselityt. Вам понадобится по 3 таблетки ацетилсалициловой кислоты на каждую трехлитровую банку.
Поданного количества ингредиентов хватит на 3 трехлитровых банки. Помидоров берите столько, сколько поместится в банке — автор рецепта не указывает точного количества. Такие помидоры стоят до весны и не перекисают, утверждает автор.
Советуем также приготовить консервированные помидоры черри или консервированные фаршированные помидоры — то, что нужно зимой.
Ингредиенты 10
На три банка по 3 л.
Рассол
Приготовьте рассол. Влейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите до кипения. Влейте уксус, прокипятите 1-2 минуты и снимите с огня. Дайте полностью остыть.
На дно каждой банки положите по 6 зубчиков чеснока, зонтики укропа, 10 горошин черного и 5 горошин душистого перца, по 3 гвоздики и по 2 листика лаврового листа. Наложите в банку помидоры до предела. В каждую банку положите сверху по 3 таблетки ацетилсалициловой кислоты.
Залейте банки рассолом, закройте пластиковыми крышками. Взболтайте, чтобы таблетки растворились. Поставьте в холодное темное место для хранения.
Приготовьте также эти вкусные заготовки: