Как сделать домашний кетчуп на зиму — 10 лучших рецептов
Домашний кетчуп может быть еще вкуснее магазинного, но при этом вполне натуральным. Собрали для вас самые вкусные рецепты.
Советуем ознакомиться со всеми рецептами домашнего кетчупа из нашей подборки. Дело в том, что у них разные ингредиенты. Для одних рецептов вам понадобятся сливы, для других — яблоки, а для каких-то — свекла или даже кабачки.
Выбирайте себе по вкусу и готовьте натуральный кетчуп быстро и без мороки!
Также не пропустите: Густая томатная паста на зиму — рецепт на 2 кг помидоров
Домашний кетчуп со специями и яблоками
Смотрите видеорецепт вкусного кетчупа на зиму с добавлением яблок. Он получается очень густым еще и благодаря присутствующему в яблоках пектину.
ПросмотретьДомашний кетчуп с чесноком и крахмалом
Если томатов у вас достаточно, почему бы не приготовить вкусный и густой домашний кетчуп с чесноком и специями.
ПросмотретьКак магазинный — домашний кетчуп от Лилии Цвит
Простой и проверенный рецепт кетчупа на зиму от Лилии Цвит. По вкусу он получается совершенно такой, как магазинный с одной небольшой разницей — здесь все натуральное, без искусственных консервантов.
ПросмотретьОстрый кетчуп чили без уксуса — вкусный домашний вариант с яблоками
Если вы поклонник домашней консервации, то в вашей кладовой точно должна быть полочка для кетчупов. Этот рецепт без уксуса станет жемчужиной вашей коллекции.
ПросмотретьЭкономно и полезно: кетчуп из кабачков на зиму
Думаете, что уже готовили в этой жизни из кабачков все? А как насчет кетчупа из кабачков? Да, это не ошибка — именно такую вкуснятину на зиму предлагает приготовить шеф-повар и телеведущая Татьяна Литвинова.
ПросмотретьКлассика на новый лад: кетчуп из томатов и нектаринов
Фантастический рецепт домашнего кетчупа от шефа и фудблогера Эдуарда Насырова.
ПросмотретьКетчуп на зиму с помидорами и перцем
Этот рецепт домашнего консервированного кетчупа легко приготовить из помидоров и перцев, и он гораздо вкуснее, чем купленный в магазине.
ПросмотретьГустой домашний кетчуп на зиму с помидорами, сливами и свеклой
Вкусный густой кетчуп из томатов, слив, свеклы, лука и перца со специями сделает любое ваше блюдо ярким и неповторимым.
ПросмотретьКак приготовить кетчуп дома — простой рецепт на 2 кг помидоров
Домашний кетчуп полезнее магазинного, поскольку не содержит консервантов. В нем чувствуются помидоры, действительно сочные и спелые. Хорошо сочетается с бутербродами, сосисками и соусами. Этот рецепт не нуждается в особых навыках.
ПросмотретьДомашний кетчуп для любящих пикантность
Родиной кетчупа считается Китай — там его подавали к императорскому столу. Но у этого оригинального китайского кетчупа нет ничего общего с сегодняшним. Ведь в нем не было томатов (однако были анчоусы, орехи, бобы, фасоль и грибы). А вот классический кетчуп — томатный — появился недавно, в начале ХХ века.
ПросмотретьХороший урожай помидоров? Советуем эту вкусную консервацию:
- Помидоры в собственном соке — простой рецепт;
- Лечко из перца и помидоров — простой овощной гарнир и закуска;
- Без уксуса и аспирина: квашеные помидоры на зиму на три трехлитровых банки.