Моцарелла в тесте — быстрая и недорогая закуска на один зубок
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 70 г
- жиры
- 21 г
- углеводы
Обжаренное до золотистой хрустящей корочки слоеное тесто, в котором скрыто настоящее сокровище — расплавленный сыр моцарелла — это то, что стоит попробовать! Добавьте горчицу или кетчуп, чтобы вкус вскружил вам голову.
Если вы чувствуете вдохновение для нескольких раундов раскатки, вот рецепт домашнего слоеного теста, а тем, кто не хочет усложнять свою жизнь, рекомендуем взять готовое. Кроме него вам понадобится всего ничего — моцарелла, зелень, мука и масло для жарки. Поехали!
Вот некоторые из наших любимых изделий из слоеного теста, которые легко можно приготовить даже новичку:
- Ленивые котлеты в слоеном тесте
- Яблочная слойка как в «Маке»
- Быстрые минипицы на готовом слоеном тесте
Ингредиенты 5
Основные
Лист слоеного теста выложите на рабочую поверхность и порежьте его на шесть прямоугольников. Посыпьте поверхность мукой и слегка раскатайте на ней кусочки теста.
Сыр нарежьте брусочками, выложите их на прямоугольнички теста и заверните конвертиками. Края теста смочите водой и плотно прижмите.
Масло налейте в сотейник и на умеренном огне доведите до кипения. Осторожно окуните приготовленные изделия щипцами в масло.
Жарьте до золотистого цвета со всех сторон. Подавайте с соусом, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Если останется еще тесто, можете приготовить симпатичные булочки-розы с варенкой. Дети высоко оценят ваши старания!