Горохвяники — бюджетные жареные пирожки, которые соберут всю семью на кухне
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 30
- минут приготовление
- 1
- час подготовки
ккал
- 28 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 84 г
- углеводы
Гороховые пирожки сочетают в себе простые и вневременные вкусы, перед которыми трудно устоять. Ингредиентов немного, усилий по минимуму, а вкус превзойдет все ваши ожидания.
Любители жареных пирожков точно высоко оценят горохвяники. В них есть все для того, чтобы вас покорить: всего несколько доступных ингредиентов, простая процедура и золотистая корочка, скрывающая мягкую начинку. Они действительно идеальны, потому готовьте с удовольствием!
Также советуем обратить внимание на гороховые крокеты, которые легко удаются у новичков. Делать почти ничего не нужно!
Это интересно: Растительный рацион: бургер из гороха с йогуртовым соусом
Ингредиенты 8
Основные
Горох промойте, залейте водой и сварите до готовности (около 1 часа).
Морковь и лук почистите, измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Из отварного гороха толкушкой или блендером сделайте пюре, добавьте яйца, соль, перец, зажарку и перемешайте. Всыпьте муку и хорошо вымешайте массу.
Мокрыми руками сформуйте из гороховой массы небольшие пирожки. Жарьте их на растительном масле с двух сторон до зарумянивания. Приятного аппетита!
Если вы справились с этой задачей, то приготовьте жареные пирожки на кефире за 30 минут. Это невозможно вкусно и просто!