Фото: Depositphotos

Чебуреки с творогом и зеленью — хрустящая вкуснятина

Сложность приготовления
Средний
8
порций
50
минут приготовление
5
минут подготовки
598
ккал
10 г
белки
46 г
жиры
33 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пузырчатое тесто, приятно хрустящее при кусании, и сочная горячая начинка (на нашем случае — смесь творога и плавленого сыра с зеленью) — разве может быть что-то проще? И подходит вегетарианцам!

Эти чебуреки легко покорят вас вкусным сочетанием хрустящего теста и расплавленного сыра. Они — всегда хороший выбор для людей, которые любят демократическую пищу с изысканным вкусом. Чебуреки с творогом можно подавать в качестве закуски или гарнира к основному блюду, или перекусывать в дороге. Лучше всего их сопровождать салатами и пикантными соусами для дополнительного вкуса.

Смотрите видео от Натальи Сус и готовьте чебуреки по этому простому рецепту. Также рекомендуем попробовать:

Ингредиенты 11

Для теста

Для начинки

Дополнительно (для жарки)

Шаг 1/5

В теплую воду добавьте дрожжи, сахар, соль, растительное масло и перемешайте. Порциями всыпайте муку, размешивая сначала ложкой, затем хорошо вымесите руками.

Шаг 2/5

Разделите тесто на 8 частей, сформуйте из них шарики, накройте пищевой пленкой и оставьте подходить.

Шаг 3/5

Для начинки творог выложите в тарелку и натрите в него сыр. Добавьте соль, измельченную зелень и перемешайте.

Шаг 4/5

Шарики теста раскатайте на посыпанной мукой поверхности в круглые лепешки. На одну половину каждой лепешки выложите начинку и накройте второй половиной теста. Края защипайте и прижмите вилкой.

Шаг 5/5

В разогретое масло кладите поочередно чебуреки и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте к столу горячими!

Узнайте, как приготовить чебуреки на газированной минеральной воде, которые получаются особенно хрустящими.

Вкусные рецепты чебуреков

Фото: Depositphotos

Постные чебуреки с грибами

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Очень вкусные капустные чебуреки

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Чебуреки по-итальянски с сыром

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News