Фото: Midjourney

Картофельные подушечки — бюджетная перекуска, которая легко заменит чипсы

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
710
ккал
14 г
белки
37 г
жиры
78 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

У вас осталось вчерашнее картофельное пюре, которое никто не хочет есть? Приготовьте эти простые, но очень вкусные картофельные подушечки. Они скоро исчезнут со стола!

Эти картофельные подушечки получаются золотистыми, нежными, с корочкой — хороший выбор для тех, кто любит экспериментировать с традиционными ингредиентами и готовить для родных каждый раз что-нибудь новенькое. Подавайте эти картофельные подушечки с домашней сметаной или любимым соусом, например томатным или сливочным!

Если вам жалко выбрасывать картофельное пюре, приготовьте из него еще следующие блюда:

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

В картофельное пюре добавьте яйца, соль, перец, сушеный чеснок (можно свежий зубчик) и перемешайте. Всыпьте муку и вымесите массу до однородности.

Шаг 2/3

Переложите ее на рабочую поверхность, посыпанную мукой. Еще раз вымешайте, сформируйте шар и раскатайте его в пласт толщиной 1 см. Нарежьте его небольшими квадратиками.

Шаг 3/3

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте квадратики по 1 минуте с каждой стороны. Выложите готовые подушечки на тарелку и подавайте со сметаной!

Из картофельного пюре можно сделать румяные вафли на завтрак.

Подпишись на нас
в Google News