Свиные ребрышки в томатной глазури от Татьяны Литвиновой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:40
- часы приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 52 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Казалось бы, из этого продукта нельзя приготовить ничего лучше, чем ребра барбекю. Но Татьяна Литвинова предлагает сделать ребра в тысячу раз вкуснее, дополнив их идеальной томатной глазурью.
Татьяна говорит, что это блюдо должны знать все украинцы. Оно готовится очень легко, а ингредиенты для него очень доступны. Лучше выбрать не очень большие ребра, а перед приготовлением их хорошо зачистить. Подайте свиные ребра даже на новогодний стол, дополнив любимым гарниром. Это может быть, например, картофель по-крестьянски или пюре из брокколи, или запеченные овощи — выбирайте по вкусу.
Ингредиенты 7
Основные
Зачистите ребра от пленок, посолите и поперчите.
Заверните ребра в фольгу и запекайте 1,5 часа при 200°C.
Соедините в миске томатное пюре, мед, соевый соус и горчицу, смажьте соусом ребра с двух сторон и допеките еще 5-10 минут.
Перед подачей смажьте ребра глазурью еще раз. Советуем также приготовить фаршированные свининой яблоки — отличную закуску к любому столу.