Военный винегрет: рецепт сытного салата
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 40
- минут подготовки
ккал
- 16 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 60 г
- углеводы
Во время военного положения наши блюда стали проще, но они не должны стать менее сытными. Как приготовить салат, которым можно накормить мужчин и женщин, тратящих много энергии? Возможно, это будет винегрет. Благодаря добавлению яиц он еще сытнее.
Подсказка от SHUBA: заправляйте винегрет с яйцами растительным маслом, майонезом или сметаной. Если заправкой будет майонез, лучше исключить из ингредиентов горчицу.
Здесь мы собрали 8 универсальных рецептов домашнего майонеза.
Ингредиенты 11
Основные
Отварите вкрутую яйца и оставьте остывать.
Отварите картофель, морковь и свеклу. По возможности варите свеклу в отдельной кастрюле.
После отваривания хорошо остудите овощи и снимите шкурку.
Нарежьте кубиками картофель, морковь, свеклу, огурцы и яйца.
Очистите чеснок и лук от кожуры. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок — тонкими полосками.
Сложите все в большую миску.
Добавьте в салат масло или сметану (майонез), подсолите и тщательно перемешайте.
Подавайте к винегрету простой домашний хлеб.
Всё будет Украина!