- 2
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
Пекинская капуста — удивительный и универсальный ингредиент. Перемешанная с оливковым маслом, крохотными помидорами черри, сочным болгарским перцем и яркой руколой, она является основой для чудесного салата.
Если вы хотите сделать салат с пекинской капустой более сытным, к овощам можно добавить тертый сыр, запеченное куриное филе или сваренные вкрутую яйца.
Читайте также: Самый простой летний салат, который можно приготовить за 10 минут
Ингредиенты 8
Основные
Пекинскую капусту помойте, обсушите и крупно нарежьте. Помидоры и перец помойте, обсушите. Помидоры разрежьте пополам, а перец очистите от сердцевины и нарежьте полосками. Руколу помойте, обсушите и нарежьте.
На блюдо выложите капусту, на нее половинки помидоров, кусочки перца и руколу. Посыпьте солью и перцем и полейте оливковым маслом. Сверху посыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!
Больше вкусных салатов:
Лучшие рецепты категории
Ирина Вакив
20 мин
Гречневые панкейки для здорового и вкусного завтрака
Ольга Чубукова
15 мин
