- Предложения от «Сільпо»
-
- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 19 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
Фаршированные кабачки с рисом, яйцом и морковью совершенно точно нужно попробовать тем, кто любит полезные и причудливые блюда!
В этом рецепте кабачки играют роль съедобных емкостей для особой начинки из риса, овощей, сыра и яйца. Под действием температуры сыр плавится и покрывается золотисто-коричневой хрустящей корочкой. И кабачки становятся еще более привлекательными!
Приготовьте двойную порцию фаршированных кабачков с рисом, яйцом и морковью, и вы можете осчастливить всю свою семью. Поскольку кабачки выглядят так красиво и их легко приготовить заранее, этот замечательный рецепт подойдет для вечера с гостями.
Ингредиенты 9
Основные
Приготовьте фарш. Рис промойте, залейте 240 мл воды, посолите и варите на маленьком огне 15 минут. Лук и морковь очистите, измельчите и обжарьте на растительном масле до румяности. Смешайте рис, пассерованные овощи, тертый сыр (60 г) и яйцо. Посолите, поперчите и перемешайте.
Кабачки помойте, обсушите и нарежьте брусочками шириной 6 см. Осторожно выберите из них мякоть, оставив стенки и дно. Переместите кабачковые формочки на смазанный маслом противень, заполните их рисовым фаршем и посыпьте тертым сыром. Запекайте 25-30 минут при температуре 180°C.
Лучшие рецепты категории
Виктория Вакив
1 год
Вареники из заварного теста с квашеной капустой
Пончитта Весельская
1:20 год
