Пряный зеленый соус для мяса и рыбы
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
361
ккал
ккал
- 0.76 г
- белки
- 38 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Этот вкусный ароматный соус готовится из руколы, петрушки, укропа, базилика, масла, винного уксуса и приправ. Он сделает вкуснее любое блюдо — от кусочка рыбы на пару до изысканного стейка. А можно просто намазывать на хлеб.
Читайте также: Как приготовить универсальный сырный соус
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/2
Всю зелень помойте, переберите, обсушите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Шаг 2/2
Соедините оливковое и кунжутное масло, влейте винный уксус и лимонный сок. Взбейте венчиком. В эту заправку добавьте измельченную зелень, чеснок, соль, перец, сахар и хорошо перемешайте. Готовый соус разлейте в пиалы и подавайте.
Приятного аппетита!