Фото: Depositphotos

Рецепт любимого шоколадного торта королевы Елизаветы II

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
1060
ккал
11 г
белки
71 г
жиры
99 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сегодня, 8 сентября, мир получил очень печальное известие — скончалась британская королева Елизавета II.

Королеве было 96 лет, и у нее была необыкновенная, наполненная разными вкусами жизни. Чтобы почтить память Елизавети II, мы предлагаем приготовить ее любимый шоколадный торт.

Этот рецепт предназначен для круглой формы для торта 15 см и глубиной 8 см. Если вы хотите сделать большой торт, просто удвойте количество ингредиентов. Кроме того, вы можете добавить к рецепту любимые орешки или сухофрукты — хорошо подойдет курага. К шоколадному крему можно добавить лимонную или апельсиновую цедру — это подарит десерту необычайный аромат.

Напомним: SHUBA писала о том, как правильно выбирать шоколад, и о преимуществах темного шоколада для вашего здоровья. А еще мы рассказывали, в чем особенность белого шоколада и шоколад ли это вообще.

Ингредиенты 9

Глазурь

Торт

Шаг 1/6

Форму для выпечки хорошо смажьте маслом и застелите пергаментной бумагой.

Шаг 2/6

Печенье разломайте на небольшие кусочки, но не слишком мелкие.

Шаг 3/6

Шоколад и масло растопите на водяной бане или в микроволновке, дайте немного охладиться.

Шаг 4/6

Взбейте яйца, сахар и ванилин в миске, пока смесь не станет пенистой. Влейте шоколад и взбивайте, пока смесь не станет блестящей.

Шаг 5/6

Положите на дно формы половину печенья, хорошо примните лопаткой или руками, полейте шоколадной смесью. Далее высыпьте оставшееся печенье и снова полейте смесью. Поставьте торт в холодильник минимум на 3 часа или на ночь.

Шаг 6/6

Для шоколадной глазури в кастрюле подогрейте сливки, добавьте шоколад. Перемешайте, добавьте масло. Оставьте под крышкой на 5 минут, чтобы смесь немного загустела. Готовой глазурью полейте торт.

Подпишись на нас
в Google News