- 4
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 16 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 75 г
- углеводы
Супервкусный и простой рецепт питы с фалафелем, которую можно есть прямо на ходу! В меру пряное и свежее, это блюдо станет отличным вариантом перекуса в рабочий день.
Для приготовления фалафеля в нашем рецепте используется уже отварной, консервированный нут. Если вы хотите приготовить эти вегетарианские котлетки из сырого нута — предлагаем вам очень простой рецепт фалафеля. А если у вас есть время и вдохновение, вы также можете приготовить сальсу из томатов своими руками.
Обязательно попробуйте питу с фалафелем — такой перекус очень удобно брать с собой, чтобы утолить голод минимум на несколько часов!
Ингредиенты 13
Основные
Слейте нут и обсушите бумажным полотенцем. Поместите в кухонный комбайн вместе с луком, чесноком, петрушкой, тмином, кориандром, чили, мукой и небольшим количеством соли. Перемешайте до однородной консистенции, затем сформируйте руками котлетки.
На сковороде с антипригарным покрытием разогрейте масло и обжарьте котлетки по 3 минуты с каждой стороны до легкого золотистого цвета.
Выложите в питу сальсу, зеленый салат, фалафель и подавайте.