На один укус: мини-круассаны с яблоками
- Сложность приготовления
- Средний
- 8
- порций
- 45
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 26 г
- углеводы
Подавайте эти хрустящие мини-круассаны с яблоками как сладкое угощение на завтрак — детям они понравятся! Скромный список ингредиентов, но очень привлекательный вкус.
Мини-круассаны с яблоками — идеальное лакомство в любое время года. Сладкие и вкусные эти рулетики в форме полумесяца со свежими яблоками и корицей запекаются до золотистого цвета и подаются с карамельным соусом или мороженым. По вкусу как домашний яблочный пирог, только на один укус!
Вы можете легко приготовить больше круассанов, чем вам нужно, и заморозить их, затем разморозить при комнатной температуре и взять их с собой на пикник!
Ингредиенты 9
Основные
В миске смешайте муку, разрыхлитель, большую часть сахара и соль. Добавьте йогурт и растительное масло и замесите гладкое тесто. Накройте миску полотенцем и дайте постоять в холодильнике 30 минут.
Тем временем измельчите миндаль и смешайте с оставшимся сахаром и корицей.
На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг (примерно 25 см). Разрежьте его на 16 равных треугольников.
Яблоко помойте, очистите от кожицы и сердцевины и нарежьте ломтиками. Распределите немного миндально-коричневой смеси по треугольникам теста. Поместите ломтик яблока на низ каждого треугольника и сверните круассаны.
На противень постелите пергаментную бумагу. Выложите мини-круассаны на противень и посыпьте оставшейся миндально-коричной смесью. Выпекайте 15-18 минут при 150°C. Дайте остыть и подавайте на стол.